وصفتي لليوم هي عبارة عن وصفة صحية مثالية غنية بالمواد الغذائية، تُشعرك بالشبع و تزوّدك بالطاقة لعدة ساعات، بعد يوم كثيف بالعمل المتعب و الشاق 🙂
في مقالة سابقة تحدثتُ عن فوائد الشوفان. و نظراً لما وجدته من تأثيرات مذهلة على مختلف وظائف الجسم، رغبتُ بإضافته لنظامي الغذائي، و البحث عن بعض الوصفات اللذيذة السهلة المتميزة لاعتمادها بشكل منتظم.
من ألذ الوصفات التي وجدتها و جرّبتها بنفسي و لاقت نتائج مشجعة جداً من أفراد أسرتي هذه الوصفة. لذا رغبتُ بمشاركتك بها للاعتماد عليها كنوع من الحلويات الصحية أو وجبة فطور غنية بالمواد الغذائية أو وجبة مسائية ممتعة.
تعتمد وصفات الشوفان عادةً على طهي الشوفان (سلق بالماء أو الحليب). لكن الممتع في وصفتي هذه أنها لا تحتاج لطهي و لا زمن طويل للتحضير، دقيقتين فقط!
بإمكان أي فرد من العائلة تحضير هذه الوصفة اللذيذة. لكنها تحتاج بعد التحضير للراحة في البراد لمدة لا تقل عن أربع ساعات، أو من الأفضل أن يتم تحضيرها قبل ليلة، للحصول على أفضل النتائج.
في هذه الوصفة سوف تحصلين على قوام يشبه البودينغ أو الكريما الكثيفة. وصفة سهلة جداً لا داعٍ للخوف من عدم نجاحها.
مقادير وصفة الشوكولا مع الشوفان و زبدة الفول السوداني:
- 1/3 كوب من اللبن.
- 1/2 كوب من دقيق الشوفان.
- 2/3 كوب من الحليب السائل غير المحلى.
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا (اختياري).
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني.
- رشة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة طعام من بودرة الكاكاو (نوعية جيدة).
- 1-2 ملعقة طعام من العسل.
طريقة التحضير:
- امزجي كافة المقادير معاً حتى تتجانس.
- ضعيها في وعاء محكم الإغلاق.
- اتركيها في البراد لمدة 4 ساعات على الأقل، و يفُضّل أن يتم تحضيرها قبل ليلة من تناولها للحصول على ألذ النكهات.
مقادير وصفة الموز مع رقائق الشوكولا و الشوفان:
- 1/3 كوب من اللبن.
- 1/2 كوب من دقيق الشوفان.
- 2/3 كوب من الحليب السائل غير المحلى.
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا (اختياري).
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من الملح.
- 1-2 ملعقة طعام من العسل.
- نصف حبة موز ناضجة مقطعة أو مهروسة.
- 2 ملعقة طعام من رقائق الشوكولا.
طريقة التحضير:
- قطّعي الموز إلى قطع صغيرة أو اهرسيها حسب الرغبة.
- أضيفي باقي المكونات جميعاً و امزجي جيداً حتى الحصول على قوام متجانس.
- ضعي الوصفة في وعاء محكم الإغلاق.
- اتركيها في البراد لمدة لا تقل عن أربع ساعات و من الأفضل تحضير الوصفة قبل ليلة من التقديم.
بالصحة و العافية و أتمنى أن تنال إعجابك.
المرجع و الصور المرفقة:
https://wholefully.com/8-classic-overnight-oats-recipes-you-should-try/
ناصر
متى يفصل تناول الشوفان في الصباح أو أي وقت باليوم قبل العمل بعد العمل مساء
بدور الآغا
أهلاً و سهلاً بك أخي ناصر..
أفضل وقت لتناول الشوفان ينصح به هو مع وجبة الإفطار مع الحليب في الصباح. يزود الجسم بالطاقة اللازمة لأداء المهام اليومية. و يعطي الإحساس بالشبع لفترة أطول.
أسأل الله تعالى لك دوام الصحة و العافية. و في حال وجود أي استفسار طبي آخر، على الرحب و السعة دائماً.