نقطة هامة يجب معرفتها.. الطعام لوحده لا يسبب حب الشباب و لا يمنعه. هنالك عدة عوامل تلعب دوراً في ظهور حب الشباب أو نقاء البشرة. سواءً العوامل الوراثية و العادات اليومية و أنماط الحياة بالإضافة إلى نوعية الطعام و الحمية الغذائية.
بعض الأطعمة قد تحفز على ظهور حب الشباب بشكل أكبر. بينما البعض الآخر من الأطعمة قد يساهم في نقاء البشرة و نضارتها.
كيف يؤثر النظام الغذائي على البشرة؟
من الأمور التي تلعب دوراً أساسياً في صحة البشرة هو النظام الغذائي. صحة الجسم من الداخل تنعكس على مظهر و نضارة بشرتك من الخارج.
- الأطعمة ذات المؤشر المرتفع لمستوى السكر في الدم: هي الأطعمة التي تسبب ارتفاع سكر الدم بشكل مفاجئ و سريع بعد تناول الطعام.
- بينما الأطعمة ذات المؤشر المنخفض لمستوى السكر في الدم: هي الأطعمة التي لها تأثير صغير أو منخفض على سكر الدم بعد تناول الطعام.
الأطعمة التي تسبب ارتفاع مفاجئ في مستوى سكر الدم، تجعل البشرة أكثر عرضة للإصابة بحب الشباب.
عندما يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة، يحتاج الجسم لإنتاج كميات كبيرة من هرمون الأنسولين، لمواكبة الارتفاع في مستوى سكر الدم و إعادته للمعدل الطبيعي.
و بالتالي عندما يقوم الجسم بتصنيع المزيد من الأنسولين. فهو يؤثر على الهرمونات الأخرى، و يحفز الغدد الدهنية لإنتاج المزيد من الزيوت و الدهون في البشرة. مما يجعلها أكثر عرضة لاندلاع حب الشباب!
الأطعمة التي تحفز على ظهور حب الشباب:
السكريات و الكربوهيدرات المكررة:
أنت أكثر عرضة لاندلاع حب الشباب لديك إذا كان نظامك الغذائي غني بالأطعمة و المشروبات الغنية بالسكريات و الكربوهيدرات المكررة (ذات مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم). مثل الخبز الأبيض و الأرز الأبيض و الكاتويات و المعجنات و المعكرونة أو الباستا و الكورن فلكس و رقائق الشيبس.
الشوكولا!! لكن ليس جميع أنواع الشوكولا 🙂
و هنا يوجد التباس. حيث يعتقد البعض أن الشوكولا بمختلف أنواعها هي السبب في اندلاع حب الشباب.
الكاكاو بحد ذاتها ليس لها علاقة بظهور حب الشباب. بل السكر و الحليب المضاف للشوكولا.
إذاً في حال تناول الشوكولا الداكنة (الشوكولا المرة) بكمية معتدلة. لن يسبب ذلك أي مشاكل في البشرة. لكن الشوكولا بالحليب و السكريات المضافة، هي السبب في تفاقم مشكلة حب الشباب في حال وجودها.
دراسة أخرى تشير لوجود ارتباط بين النظام الغذائي الغربي و بين ظهور حب الشباب.
يتصف النظام الغذائي الغربي أنه:
- غني بالكربوهيدرات المكررة
- الأجبان و الحليب
- الدهون المشبعة
- الدهون المتحولة (مثل المقالي)
هذا النوع من الأطعمة يحفز على إنتاج الهرمونات التي تسبب إنتاج كميات فائضة من الزيوت.
كما يرتبط هذا النوع من الأطعمة مع زيادة نسبة الالتهابات في الجسم التي تساهم كذلك في تحفيز حب الشباب.
المقالي (الأطعمة المقلية بالزيت العميق) :
يشير بعض الأفراد لوجود ارتباط بين تناول المقالي و بين ظهور حب الشباب. لكن هذه المعلومة غير دقيقة.
المقالي بحد ذاتها ليست السبب في ظهور حب الشباب، (إذا تم تناولها بكميات قليلة). لكن الاعتماد على تناول الأطعمة المقلية بشكل كبير، فهو غير صحي و له تأثيراته السلبية نظراً لغناه بالزيوت و الدهون المشبعة و المتحولة.
بالإضافة لذلك أثناء عملية القلي و تصاعد اللهيب و بقايا الزيوت، تؤثر على خلايا البشرة و تؤدي لانسداد المسام.
الأطعمة التي تساهم في نقاء البشرة و تخفيف حب الشباب:
هي الكربوهيدرات المعقدة ذات المؤشر المنخفض لمستوى السكر في الدم. و التي تتوفر في الأطمعة التالية:
و الأطعمة التي تحتوي على المواد الفعالة التالية، أيضاً لها دور فعال لنضارة البشرة و تخفيف نسبة الالتهابات:
الأطعمة الغنية بالألياف:
إن الأفراد الذين يعانون من مشكلة حب الشباب. و يحرصون على إضافة الألياف لنظامهم الغذائي بشكل منتظم. لاحظوا تحسن ملموس في مشكلة حب الشباب.
تستطيع الألياف الغذائية المساعدة على التحكم مستوى السكر في الدم. و بالتالي مكافحة حب الشباب.
من الأمثلة عن الأطعمة الغنية بالألياف:
الشوفان و البقوليات و التفاح و الجزر من الأساليب السهلة لإضافة الألياف لنظامك الغذائي.
الأسماك و السلمون:
السمك غني بالأحماض الدسمة الأوميغا3. مما يخفف من وجود الالتهابات في الجسم. و يبقيك بعيداً عن حب الشباب.
ناحية أخرى للأسماك، هي فعاليته في إنتاج البروتينات التي يصنعها الجسم التي تعرف باسمIGF-1 و التي ترتبط بحب الشباب.
المكسرات و البذور:
الأفراد الأكثر عرضة لحب الشباب، غالباً ما تكون كمية مضادات الأكسدة لديهم منخفضة، مثل فيتامين ه و السيلينيوم. و التي تتواجد بوفرة في اللوز و الفول السوداني و الجوز.
هذه المواد الغذائية تعمل على حماية الخلايا من التلف و العدوى.
لا يوجد دليل واضح أن مضادات الأكسدة سوف تقضي على حب الشباب تماماً. لكنها تتميز بفوائد صحية عديدة على مختلف أجهزة الجسم.
لكن من ناحية أخرى لا تفرط في تناول المكسرات. بضع حبات فقط أو مقدار قبضة يد واحدة من مختلف أنواع البذور و المكسرات، كافية لتعزيز صحة جسمك و تلبية حاجاتك.
المحار:
غني بالزنك المادة الغذائية الضرورية لصحة البشرة.
يساعد في القضاء على البكتيريا المسببة لبعض أنواع حب الشباب. كما يساعد في القضاء على العوامل الالتهابية المرتبطة بحب الشباب.
لكن من ناحية أخرى فإن الإفراط في استهلاك الزنك قد يؤدي لمشاكل صحية أخرى!
التزم بالجرعات اللازمة لكل مرحلة عمرية و لا تفرط في تناوله.
من الأمثلة عن بعض الأطعمة المفيدة لصحة البشرة:
- الفواكه الصفراء أو برتقالية اللون مثل المشمش و الجزر و البطاطا الحلوة
- السبانخ و غيره من الخضروات ذات الأوراق الخضراء
- البندورة أو الطماطم
- التوت البري
- الكينوا و الأرز الأسمر
- بذور اليقطين
- البقوليات مثل البازلاء و العدس
متى يجب عليك زيارة الطبيب:
غالباً من السهل التحكم بمشكلة حب الشباب من خلال العلاجات المنزلية. لكن في بعض الحالات قد تكون المشكلة مستعصية و بحاجة لوصفة طبية.
إذا لم تجد أي تحسن على الرغم من العناية الجيدة بصحة بشرتك، و اتباع العادات الصحية و تغيير نظامك الغذائي و استخدام العلاجات التي لا تحتاج لوصفة طبية. في هذه الحالة ينصح باستشارة الطبيب، لتحديد السبب الكامن وراء مشكلة حب الشباب و اختيار العلاج المناسب.
الخُلاصة:
تُشير بعض الدراسات لوجود ارتباط بين تناول أطعمة معينة و بين تحريض اندلاع حب الشباب.
من ناحية أخرى هنالك أطعمة معينة تساعد في القضاء على حب الشباب و تعزيز نضارة البشرة.
أفضل حمية غذائية لصحة الجسم هي الحمية الغنية بالفواكه و الخضروات و البروتينات الصحية و الحبوب الكاملة و المكسرات بعيداً عن السكريات و الدهون الدسمة.
للحفاظ على صحة البشرة بعيداً عن حب الشباب احرص على اتباع النظام الغذائي التالي:
- ابتعد عن السكر و مختلف الكربوهيدرات ذات المؤشر المرتفع لنسبة السكر في الدم
- أضف الأطعمة الغنية بعنصر الزنك مثل المكسرات و البذور و الكينوا و العدس
- أضف الأطعمة الغنية بفيتامين أ و فيتامين ه
- أضف الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة و الأحماض الدسمة الأوميغا3 مثل الأسماك و التونا و البيض.
المراجع:
https://www.webmd.com/skin-problems-and-treatments/acne/ss/slideshow-acne-best-worst-foods
https://www.healthline.com/health/anti-acne-diet#bottom-line
الصورة المرفقة:
