سلطة الكينوا مع الفواكه.. وصفة لذيذة منزلية وأهم الفوائد الصحية

592 0
592 0
سلطة

تُعتبر سلطة الكينوا مع الفواكه من الأطباق الغنية جداً بالمواد الغذائية.

تتميز حبيبات الكينوا بغناها بالأحماض الأمينية الأساسية. مما يغني هذه الوصفة بالبروتينات.

مزج الطقم الحلو للتوت البري مع العسل و الريحان، يُشبِع حليماتك الذوقية بنكهات مميزة غير اعتيادية. و يُعطيك إحساس بالشبع لفترة أطول، بفضل حبيبات الكينوا المضافة.

نبدأ هذه الوصفة بسلق حبيبات الكينوا، تبعاً للتعليمات المرفقة على العبوة.

ثم في وعاء صغير، نمزج العسل مع عصير الليمون حتى يتجانس. و ندعه جانباً. سيضيف الحلو مع الحامض، نكهة خاصة للفواكه!

انثر حبيبات الكينوا المسلوقة فوق الفواكه المقطعة و أوراق الريحان الطازجة. ثم أضف مزيج العسل و الليمون. و حرّك المكونات معاً حتى تتمازج النكهات.

بهذه البساطة فقط! أصبحت الوصفة جاهزة. سهلة و سريعة و غنية بالقيم الغذائية.

فوائد هذه الوصفة:

تحدثنا سابقاً بالتفصيل عن فوائد كل من مكونات هذه السلطة.

و التي تتضمن باختصار ما يلي:

الكينوا:

الفريز (أو الفراولة) والمانغو:

الليمون:

العسل:

مكونات سلطة الكينوا و الفواكه:

طريقة التحضير:

  • نبدأ بسلق حبيبات الكينوا، تبعاً للمعلومات المرفقة على العبوة.
  • في وعاء صغير، نمزج العسل و عصير الليمون حتى يتجانس المزيج.
  • في وعاء كبير، نضع حبيبات الفواكه الطازجة المغسولة و مقطعة، بما في ذلك الفريز (الفراولة) و التوت البري و المانغو.
  • نضيف أوراق الريحان الطازجة و المغسولة.
  • نمزز فوقها مزيج العسل و الليمون. و نحرك كافة المكونات بلطف، حتى تتمازج النكهات.
  • يمكن تقديمه مباشرةً، أو الاحتفاظ به في البراد قليلاً، إلى حين التقديم.

استمتع بالمذاق و بالصحة والعافية 🙂

المرجع:

https://draxe.com/recipes/quinoa-salad-fruit/

الصورة المرفقة:

https://www.flickr.com/photos/healthiermi/36335906195/in/photolist-XmT1Zi-74T5vi-aAcMoS-oj5d1U-coqpxQ-8UoJbA-8UoD2b-aAa6WD-xmfkdL-7CeHNm-8UmZ3Q-8UjNQ4-8UkCPg-8Uomcu-8UniXY-8Uja8g-8Ujp7k-8UnCC7-8Uj7QX-8UjQnZ-8UjzdR-8Uj2sB-8UnhJL-8UmKfC-8UokjU-8UnUVq-8Uj9zr-8UmHXd-8Un4zL-8UkfrV-8Ujwo6-8UoFH3-8UnHwG-8UjN3r-8UkAki-8Uj6Cx-8UjcpH-8Uj93g-8UoBB3-8UkjPR-8Ujozx-8Uj5mM-8UjaHt-8Ujiyx-8UmKX3-8Un5ns-8UnfTY-8UiTfe-8UkHRr-8UkiKT

تصنيفات المقال

انضم الى المحادثة

اذا أعجبك هذا المقال شاركه مع أصدقائك، شكراً لك